ジオヒルズワイナリー
Gió Hills(ジオヒルズ)ワイナリー Gió Hills(ジオヒルズ)ワイナリーは、小諸にある大正時代の面影を残す隠れ宿、中棚荘の5代目荘主、富岡正樹が代表を務め、三男の冨岡隼人さんが醸造責任者として動いている。 …
Gió Hills(ジオヒルズ)ワイナリー Gió Hills(ジオヒルズ)ワイナリーは、小諸にある大正時代の面影を残す隠れ宿、中棚荘の5代目荘主、富岡正樹が代表を務め、三男の冨岡隼人さんが醸造責任者として動いている。 …
エチケットはワインぶどう栽培家の鈴木輝さんの泥まみれの手。 広く海外に縁があることが共通の友人であるデザイナーの瀬戸恵子さんは、ひかるさんとはフランスつながり。 “誠心誠意、正直に一生懸命のひかるさんの働く手を表現したか …
今年2周年の新型車両SR1 今年2周年の新型車両SR1系はエコで低コスト。 車で行動することが多いローカルで、どこかに行くんじゃなんくて列車に乗ることを楽しむ。 観光列車「ろくもん」も全国的に有名だが、もうひとつ、注目の …
カベルネフラン -Keshiki- 上田市東山などでぶどうを栽培しているSail the Ship Vineyard 田口航さんのカベルネフラン「Keshiki」。 2018年の初リリース以来混醸の白・赤をリリースしてき …
東御市新張にワイナリーを構えるカーヴハタノ カーヴハタノオーナーの波多野信孝(はたののぶたか)さんは埼玉県からの移住者。 東御市にあるヴィラデストワイナリーでワインぶどうの栽培から醸造を担当した。 ぶどう農家から畑を引き …
2018年12月にオープンした小諸駅徒歩5分にあるアンワイナリー&ステイ 築50年以上の古民家を改装した宿泊施設のあるワイナリー。スパークリングワインとシードルを主に製造している。3月の初旬には毎年サクラシリーズを展開。 …
いつものと違うのが飲みたいな そんな時に手に取ってもらうワインがつくりたいんです。自然派で もなく、典型的なワインでもないので とスターダストヴィンヤードオーナーの星野さん。 2019年の初リリース以来、混醸 …
国の登録有形文化財「児玉邸」 オーナーの児玉俊一さんは、退職後2014年お父様の住む歴史的建造物であり国の登録有形文化財でもある「児玉家住宅」 に横浜から移住。 現在は次男の寧(ねい)さんもドイツから帰 国して同居し、 …
ラベルリニューアル! 東御市の加工場 「信州味の里とうみ」 がつくるトマトピューレ、ジュース、 ジャムなど全13種類の加工品ラベルが新しくなった! 東御市は晴天率が高いと言われる太陽と南斜面が広いまち。その恵まれた大地で …
青空から夕焼けまで1缶で楽しめる「いい日旅立ち」 「このビールは、麦芽配合・仕込方法・発酵方法に工夫し、酵母の濁りを尊重、特に過度な濾過を避け、自然な白濁を残し充填。ドイツのヴァイツェンやヴァイスと違い、クローブの様なフ …